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Toast de aguacate

Ingredientes: 1 rebanada de pan de centeno ¼ de aguacate ½ jitomate sin semilla picado 1 limón Sal de mar al gusto ½ c aceite de olivo Preparación: En un recipiente mezclar el aguacate con el jitomate y unas gotas de limón, sazonar con sal y reservar. Aparte , tostar el pan y encima colocar la mezcla de aguacate, rociar el aceite de olivo y decorar con ajonjolí . Servir a temperatura ambiente.

LOS BENEFICIOS DEL AGUACATE

Estos son algunos de los beneficios a nuestro organismo si consumimos regularmente aguacate: Contiene un alto nivel de vitamina E. Retrasa el proceso de envejecimiento y protege de enfermedades cardiacas y tipos comunes de cáncer. Ayuda a regular el nivel de colesterol en la sangre y favorece la formación del colesterol bueno llamado HDL, lo cual protege las arterias. Contiene: luteína, sirve como protección contra las enfermedades de los ojos, como cataratas y degeneración muscular, principal causa de ceguera durante la tercera edad. Su consumo beneficia al organismo al combatir la depresión, la fatiga, apoyar el sistema ...